Gresik | Tiba dari Jakarta Ganjar yang didampingi istri, Siti Atikoh dan Bupati Gresik Fandi Akhmad Yani (Gus Yani) langsung sarapan Nasi Krawu bersama ribuan warga Gresik di depan Gelora Joko Samudro, Minggu (16/7/2023).
Sebanyak 2024 bungkus nasi Krawu disiapkan tertata rapi di Damar Kurung raksasa, lampion khas Gresik. Nasi berbungkus daun pisang dengan isian nasi pulen, daging, serundeng dan sambal itu dinikmati Ganjar bersama ribuan warga yang telah hadir di lokasi sejak pagi hari.
"Seneng sekali bisa makan nasi krawu bareng pak Ganjar. Ya meski harus berdesakan untuk bisa dapat nasinya, tapi seru," kata Dian (30), salah satu warga.
Ganjar sendiri mengaku senang dengan acara sarapan bersama dengan menu nasi krawu khas Gresik tersebut. Sarapan bersama warga, kata Ganjar, menjadi salah satu wujud melestarikan budaya sekaligus mengangkat potensi yang ada.
"Ketika kita punya banyak sekali potensi-potensi yang ada di daerah yang harus kita lestarikan. Banyak cara, bisa ditampilkan dengan kegiatan olahraga, seni, suguhan nasi tradisional seperti nasi Krawu ini. Dengan begitu, kita bisa menunjukkan bahwa kita punya kekayaan tak benda yang luar biasa," katanya.
Event-event untuk memamerkan potensi budaya termasuk kuliner seperti ini lanjut Ganjar penting untuk terus dibuat. Harapannya, para pelaku UMKM yang menjual produk budaya termasuk nasi Krawu, terus mendapat ruang untuk menjajakan produk mereka.
"Pendampingan juga penting diberikan agar produknya semakin menarik. Kalau bisa seperti itu, tentu produk yang menjadi warisan budaya Nusantara termasuk kuliner ini bisa terus lestari," jelasnya.
Ganjar juga mengatakan akan terus mendorong agar produk budaya Indonesia tidak dikenalkan dengan cara biasa saja. Kemajuan teknologi harus digunakan sebagai media promosi
"Tentu kita dorong agar dipasarkan melalui online, agar dikenal oleh semua orang termasuk masyarakat luar negeri," pungkasnya.
Tak hanya sarapan nasi krawu bareng Ganjar, dalam acara itu juga digelar panggung rakyat. Sederet pentas seni, budaya dan penampilan artis nasional seperti Ndar Boy dan Armada berhasil menghibur ribuan warga Gresik yang ada di sana. (Dian)